Masakan khas Randugunting Kota Tegal


Masakan khas Randugunting Kota Tegal

Oleh Agus Subono


Masakan Kota Tegal pada dasarnya sangat beragam terutama makanan pokoknya.
Pada umumnya masyarakat kota Tegal ” ora eman-eman angger ” masalah perut yang bahasaTegal lokalnya ” mlastar “. Jenis masakan yang ada seperti Ponggol Setan sing pedese ora umum , Kupat glabed sebab bumbu kuningnya jare wong Tegal “nglabed” artinya santannya sangat kental .
Makanan ini terdiri dari : ketupat / lontong yang diiris tipis kemudian disiram santan yang terbuat dari irisan tempe kecil-kecil , mi telor sedikit  , dimasak dengan santan  sampai mengental. Agar lebih sedap taburi dengan bawang goreng dan disantap dengan sate kerang akan tambah ” maknyus ”  plus sambal sesuai selera.

3 Tanggapan

  1. mana nec…h gambar masakan khas pothegal.akan lebih menarik dan lengakap bila di sertai gambar.

  2. mas, kalo ponggol setan sih nang ndi ?
    jarene saiki lagi ngetrend

  3. Sebagai Info, Telah Hadir Produk Kereta Mini Yang Operasional di dalam RITA MALL TEGAL
    Hasil Produk CV. Keretaminiku Surabaya.

    kereta mini, kereta mini, kereta mini, kereta mini
    kereta mini, kereta mini, kereta mini, kereta mini

    Kereta Mini, Kereta Mall, Komedi Putar Ya Keretaminiku.com

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: